為全面提高公司各餐廳菜品花樣和質(zhì)量，促進(jìn)公司各餐飲團(tuán)隊(duì)之間相互學(xué)習(xí)交流，營(yíng)造“比學(xué)趕幫超”的濃厚氛圍，結(jié)合集團(tuán)公司2017年創(chuàng)新工作要求，新時(shí)代物業(yè)于2017年3月25日舉辦了“第六屆創(chuàng)新菜品技能大賽”。來(lái)自9個(gè)有餐飲服務(wù)內(nèi)容項(xiàng)目的24名選手參加了本次大賽，王增連總經(jīng)以及公司甲方部分領(lǐng)導(dǎo)受邀出席了本次活動(dòng)。

    本次餐飲技能大賽圍繞創(chuàng)新的主題，分為創(chuàng)新菜品設(shè)計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)餐設(shè)計(jì)、面點(diǎn)花樣、食品安全知識(shí)問(wèn)答等內(nèi)容，經(jīng)過(guò)一上午緊張激烈的角逐，最終，西海岸管委項(xiàng)目、中康福利中心項(xiàng)目榮獲創(chuàng)新菜品獎(jiǎng)；董家口管委項(xiàng)目、百姓樂(lè)園項(xiàng)目榮獲最受歡迎菜品獎(jiǎng)；中康福利中心項(xiàng)目榮獲最佳標(biāo)準(zhǔn)餐獎(jiǎng)。

    通過(guò)本次活動(dòng)，不但檢驗(yàn)了餐飲服務(wù)人員的實(shí)際水平，也給大家提供了互相切磋學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，對(duì)加強(qiáng)崗位技能培訓(xùn)，推動(dòng)崗位創(chuàng)新，促進(jìn)全體餐飲服務(wù)人員努力學(xué)習(xí)技能、不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)起到了積極的作用。各項(xiàng)目將會(huì)以此次活動(dòng)為契機(jī)，在今后的工作中，不斷加強(qiáng)各崗位、各工種的技能培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，開(kāi)展形式多樣的技能比賽活動(dòng)，不斷提高公司的整體服務(wù)能力，以高質(zhì)量的服務(wù)水準(zhǔn)贏得業(yè)主的滿意，不斷增強(qiáng)“情滿家園”的品牌影響力。